5月14日，邵陽市人大召集市食品安全辦公室和部分市人大代表召開會議，專題部署如何規(guī)范我市餐飲單位食用油問題和餐廚垃圾的無害化處理問題。市人大常委會副主任肖洪泰參加會議，他指出，要切實履行職責，確保老百姓用油安全。

　　我市有2000多家餐飲單位，但是我市餐廚垃圾的無害化處理情況很不規(guī)范，一些油脂灌裝企業(yè)設備設施落后，衛(wèi)生條件差，管理不到位，有2家油脂灌裝企業(yè)均為手工灌裝，生產場地簡陋，沒有專門的灌裝間，沒有基本的衛(wèi)生設施。屠宰廠產生的廢棄油脂去向不明，根本不知道流向何方，也無法知道其用途。

　　肖洪泰指出，市人大開展的食品安全法執(zhí)法檢查發(fā)現的問題很多，暴露了我市散裝油監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，有關部門要提高認識，切實加強監(jiān)管，在監(jiān)管中不能單純依靠對食用油的檢測數據，更要注重現場監(jiān)督和日常暗訪，要召開專題座談會，研究如何確保食用油的安全監(jiān)管，對不符合條件的企業(yè)該停產的要停產，該整改的要整改，要采取有效手段確保食用油的安全。

稿源：邵陽新聞在線
作者：寧煜
責任編輯：劉舒尹